بلد الوليدValladolid · Castilla y León
٤٠ مكانًا في بلد الوليد وما حولها، منها ١٣ من اختياراتي المفضّلة.
الفصل الأول
حكاية بلد الوليد
«بلد الوليد» مدينة قشتالية كانت مقر البلاط مرارًا وعاصمة إسبانيا (١٦٠١–١٦٠٦م)، وفيها عُقد زواج فرناندو وإيزابيل سنة ١٤٦٩م، وتوفي فيها كولومبوس.
أعلام من بلد الوليد
- ١٤٥١–١٥٠٦
كريستوفر كولومبوس
Cristóbal Colón
توفي في بلد الوليد، وفيها «بيت-متحف كولومبوس».
- ١٥٢٧–١٥٩٨
فيليب الثاني
Felipe II
ملك إسبانيا الذي وُلد في بلد الوليد، ثم نقل العاصمة إلى مدريد.
- ١٥٤٧–١٦١٦
ميغيل دي ثيربانتس
Miguel de Cervantes
سكن بلد الوليد (١٦٠٤–١٦٠٦) حين صدر الجزء الأول من «دون كيخوته»، وبيته فيها متحف (Casa de Cervantes).
- ١٨١٧–١٨٩٣
خوسيه ثوريّا
José Zorrilla
شاعر الرومانسية وصاحب «دون خوان تينوريو»، وُلد في بلد الوليد وبيته متحف.
الفصل الثاني
أماكن بلد الوليد
٤٠ مكانًا اخترتُها، مرتّبة في فصول. النجمة الذهبية تعني أنها من اختياراتي المفضّلة.
تراث ومعالم
١٠الساحة الكبرى في بلد الوليد
Plaza Mayor de Valladolid · يُنطق بلاثا مايور دي بايادوليد
أول ساحة كبرى منتظمة في إسبانيا (القرن السادس عشر)، صارت نموذجًا لساحات مدريد وسلمنقة، بأروقة حمراء ومبنى البلدية.
نصيحتي
مقاهٍ كثيرة؛ ومنها تبدأ جولة المدينة سيرًا.
المتحف الوطني للنحت
Museo Nacional de Escultura · يُنطق موسيو ناثيونال دي إسكولتورا
أهم مجموعة للنحت الخشبي الملوّن في إسبانيا داخل كلية سان غريغوريو ذات الواجهة القوطية المزخرفة كأنها مطرّزة.
نصيحتي
مغلق الإثنين؛ الدخول مجاني السبت مساءً والأحد صباحًا، خصص ساعتين.
الأرشيف العام في شنت منكش (سيمانكاس)
Archivo General de Simancas · يُنطق أرتشيبو خينيرال دي سيمانكاس · Simancas
أقدم أرشيف دولة في إسبانيا، أنشأه كارلوس الخامس في قلعة سيمانكاس سنة ١٥٤٠، وفيه وثائق سقوط غرناطة وتسليمها، ومعاهدات الملوك الكاثوليك، وملفات الموريسكيين وثورة البشرات وطردهم سنة ١٦٠٩. والقلعة نفسها قامت قرب ميدان «موقعة الخندق» سنة ٩٣٩م.
نصيحتي
الاطلاع مجاني ببطاقة باحث تُستخرج بجواز السفر في قاعة القراءة؛ يُمنع التصوير الشخصي، والفهارس ومعظم الوثائق مرقمنة مسبقًا على بوابة PARES فابدأ منها قبل السفر.
بيت ثربانتس في بلد الوليد
Casa de Cervantes (Valladolid) · يُنطق كاسا دي ثيربانتيس (بايادوليد)
البيت الذي سكنه ميغيل دي ثربانتس سنة ١٦٠٤–١٦٠٥ حين صدر الجزء الأول من «دون كيخوتي»، بأثاث العصر وحديقة صغيرة ومكتبة جميلة. لمحة حميمة عن حياة أشهر كتّاب الإسبانية.
نصيحتي
٤٥ دقيقة؛ نحو ٣ €، مجاني السبت بعد الظهر والأحد. الزيارة في مجموعات صغيرة؛ مغلق الاثنين.
قلعة لا موتا في مدينة الكامبو
Castillo de la Mota (Medina del Campo) · يُنطق كاستييو دي لا موتا (ميدينا ديل كامبو) · Medina del Campo
قلعة من الآجرّ من القرن الخامس عشر بخندق عميق وبرج شاهق، ارتبطت بالملكة إيزابيل الكاثوليكية وكانت سجنًا ملكيًا. على ٤٥ دقيقة جنوب بلد الوليد.
نصيحتي
ساعة إلى ساعتين؛ الدخول إلى الفناء مجاني، والجولة المرشدة للبرج بتذكرة (احجزها مسبقًا، بالإسبانية). موقف مجاني واسع.
شنت منكش – موقعة الخندق
Simancas (batalla de Simancas y Alhándega, 939) · يُنطق سيمانكاس (باتايا دي سيمانكاس إي ألانديغا، نوبيثيينتوس تريينتا إي نويبي) · Simancas
في شوال ٣٢٧هـ (أغسطس ٩٣٩م) سار عبد الرحمن الناصر في «غزوة القدرة» إلى ليون، فاشتبك مع راميرو الثاني أمام شنت منكش ثم انهزم في الانسحاب عند «الخندق» (Alhándega) هزيمة نجا منها بنفسه، وهي «موقعة الخندق» عند عنان؛ ولم يخرج الناصر بعدها في صائفة بنفسه.
- سهل الوصول
- بلدة قرب بلد الوليد (حافلة ٢٠ د)؛ أزقة قصيرة منحدرة إلى القلعة (الأرشيف، الزيارة بشروط). خدمات كاملة.
نصيحتي
لا يوجد مركز تفسيري؛ شاهد بلدة سيمانكاس فوق نهر الدويرة وقلعتها (مقر الأرشيف العام)، فالمعركة الأولى دارت تحت أسوارها.
متحف باتيو إيريريانو
Museo Patio Herreriano · يُنطق موسيو باتيو إيريريانو
متحف للفن الإسباني المعاصر في دير سان بينيتو المرمّم ذي الأروقة النهضوية، ودخوله مجاني. المبنى نفسه يستحق الزيارة.
نصيحتي
٤٥–٦٠ دقيقة؛ مجاني. هادئ ومكيّف، مناسب للعربات.
متحف العلوم في بلد الوليد
Museo de la Ciencia de Valladolid · يُنطق موسيو دي لا ثيينثيا دي بايادوليد
متحف علمي تفاعلي على ضفة نهر بيسويرغا، فيه قبة فلكية وحوض أسماك نهرية وقاعة عن الدماغ، ويصل إليه جسر المهندس خوسيه رافاييل مونيو. نشاط جيد للأطفال في الأيام الباردة.
نصيحتي
ساعتان؛ احجز عرض القبة الفلكية. الشروحات بالإسبانية غالبًا. مغلق الاثنين.
متحف معاهدة تورديسياس
Museo del Tratado de Tordesillas · يُنطق موسيو ديل تراتادو دي تورديسياس · Tordesillas
متحف صغير في الدار التي وُقّعت فيها معاهدة ١٤٩٤ بين قشتالة والبرتغال لاقتسام العالم الجديد، بخرائط ووثائق لافتة. تقع تورديسياس على نهر دويرو على ٣٠ دقيقة من بلد الوليد.
نصيحتي
٤٥ دقيقة؛ رسوم رمزية (مجاني صباحًا أحيانًا). اجمعه مع جولة في البلدة وجسرها الوسيط ودير سانتا كلارا ذي الطراز المدجّن.
قلعة أمبوديا
Castillo de Ampudia · يُنطق كاستيّو دي أمبوديا · Ampudia
قلعة قوطية من القرن الخامس عشر بحالة ممتازة في بلدة صغيرة ذات شوارع مسقوفة بأروقة خشبية، وتضم مجموعة خاصة متنوعة من التحف والأدوات القديمة جمعها صاحبها.
- سهل الوصول · يحتاج سيارة
- ٣٠ دقيقة من بلد الوليد أو بالنثيا بالسيارة. القلعة يُدخل إليها بسهولة، والطابق الأرضي مسطّح؛ ساعة.
نصيحتي
الزيارة بجولة مرشدة في ساعات قليلة (ظهرًا وعصرًا) ومغلقة الثلاثاء؛ امشِ بعدها تحت أروقة البلدة الخشبية، فهي من أجمل ما في «تييرا دي كامبوس».
مطاعم ومقاهٍ
١٦MQ Martín Quiroga
مطعم صغير جدًا يديره ثلاثة إخوة، تُطهى أطباقه أمام الضيوف على المشواة والصاج بمنتجات استثنائية الجودة.
- يعدّه كثيرون أفضل مائدة في بلد الوليد؛ محجوز لأسابيع، ويمكن أحيانًا الجلوس على البار عند الافتتاح.
جرّبحبار صغير على الصاج، كارباتشيو القريدس، خرشوف (في موسمه)، سمك اليوم، شريحة لحم بقر
الحجز ضروري · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
La Parrilla de San Lorenzo
مشواة في أقبية دير سان خواكين وسانتا آنا التاريخي، بقناطر حجرية ونبيذ مخزّن في أنفاق قديمة.
- مرجع اللحوم المشوية في المدينة ومكان مهيب للعشاء العائلي أو استقبال الضيوف.
الطبق الأشهرالخروف الرضيع (ليتشاثو) في الفرن الطيني
الحجز ضروري · يناسب العائلات والأطفال، اجتماعات العمل، الأصدقاء والمجموعات
Alquimia – Laboratorio
مطعم الطاهي فيكتور مارتين قرب كنيسة لا أنتيغوا، بغرفة «مختبر» داخلية لقوائم التذوّق وبار أقل رسمية.
- «نجمة ميشلان» (دليل ٢٠٢٦)؛ أطباق مبتكرة بأسعار معقولة.
جرّبقائمة «سيروتونينا» أو «دوبامينا» (أبلغ مسبقًا بعدم الخنزير)
الحجز ضروري · كاجوال · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
Ambivium (Pago de Carraovejas)
مطعم مزرعة كروم «باغو دي كارّاوفيخاس» في بنيافيل، بين الكروم وقلعة بنيافيل، مع جولة في مطبخ الأبحاث.
- «نجمة ميشلان» (دليل ٢٠٢٦)؛ إطار ريفي فاخر وخدمة بأسلوب فرنسي.
جرّبقائمة التذوّق، الحمل الرضيع المشوي (ليتشاثو)، الخضار من حديقة المزرعة
الحجز ضروري · أنيق كاجوال · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
Refectorio (Abadía Retuerta LeDomaine)
مطعم في قاعة الطعام الأصلية لدير يعود للقرن الثاني عشر، داخل فندق أباديا ريتويرتا الفاخر في وادي دويرو.
- «نجمة ميشلان» (دليل ٢٠٢٦)؛ من أجمل قاعات الطعام في إسبانيا، مثالي لإقامة فاخرة.
جرّبقائمة التذوّق، أطباق خضار حديقة الدير، لحوم المنطقة
الحجز ضروري · رسمي، يُفضَّل الجاكيت · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
La Botica de Matapozuelos
مطعم الطاهي ميغيل آنخل دي لا كروث في صيدلية قديمة بقرية ماتابوثويلوس، يعتمد على منتجات لا تبعد إلا كيلومترات.
- «نجمة ميشلان» (دليل ٢٠٢٦)؛ شهير بأطباق الصنوبر الأخضر والمنتج المحلي.
جرّبقائمة التذوّق، الحمل المشوي، أطباق الصنوبر والفطر الموسمي
الحجز ضروري · كاجوال · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل، العائلات والأطفال
Villa Paramesa
بار تابس إبداعي حائز جوائز المسابقة الوطنية للتابس، مذكور في دليل ميشلان، قرب الساحة الكبرى.
- أرقى تابس في عاصمة التابس الإسبانية؛ كثير من الأطباق بالخنزير فاطلب البدائل البحرية والنباتية.
جرّبتابس السمك المبتكرة، الخضار الموسمية، الحلويات؛ اسأل عن قائمة بلا خنزير
يُنصح بالحجز · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
Trigo
مطبخ قشتالي قائم على المنتج في قوائم تذوّق للشيف Víctor Martín. مغلق الأحد–الاثنين.
- ★ ميشلان
جرّبقائمة التذوق، السمك، الأرز
الحجز ضروري · أنيق كاجوال · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
Jero
حانة بينتشوس مبتكرة (رولات، أنجيليو بالفوا) بواجهة عرض كبيرة؛ نبيذ المنطقة.
- فائز متكرر في مسابقات البينتشوس في بلد الوليد ومذكور في Guía Michelin.
جرّبالبنتشو الإبداعي الرولّيتو، فطائر الأنشوفة
أنيق كاجوال · يناسب الأزواج، الأصدقاء والمجموعات
El Figón de Recoletos
مشواة تقليدية (أسادور) قرب حديقة كامبو غراندي متخصّصة في الليتشاثو المشوي في فرن الحطب على الطريقة القشتالية.
- المكان الكلاسيكي لتذوّق أشهر أطباق بلد الوليد؛ ربع خروف رضيع مع سلطة الخس يكفي شخصين.
جرّبربع ليتشاثو بفرن الحطب، سلطة الخس والبصل، حلوى منزلية
يُنصح بالحجز · يناسب العائلات والأطفال، الأصدقاء والمجموعات
La Cocina de Manuel
مطعم الطاهي مانويل في مقرّه الجديد الأنيق، يقدّم مطبخًا قشتاليًا مُحدَّثًا بقوائم تذوّق وأطباق منفصلة.
- خدمة راقية وطعام متقن بسعر معقول؛ مناسب لعشاء هادئ أو غداء عمل.
جرّبقائمة التذوّق، الخضار الموسمية، سمك اليوم، لحم الخروف، حلويات الطاهي
الحجز ضروري · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
El Consejero del Rey
مطعم قرب الكاتدرائية يعيد ابتكار الطبخ التقليدي بتقديم جميل وأطباق سخية.
- قيمة ممتازة مقابل السعر في موقع مركزي، والخدمة ودودة؛ يفتح للعشاء نهاية الأسبوع فقط.
جرّبليتشاثو، كروكيت، شريحة لحم بقر، أسماك الموسم، حلوى منزلية
يُنصح بالحجز · يناسب العائلات والأطفال، الأزواج
Los Zagales
أشهر بار تابس في بلد الوليد، فاز مرارًا بالمسابقة الوطنية بتابس مبتكرة الشكل، وله صالة مطعم منفصلة.
- تجربة «التابس الفائزة» الممتعة للعائلة، مع منيو للأطفال؛ الخدمة مزدحمة في الذروة.
جرّب«بوري دي سردينا» (سيجار السردين)، التابس الفائزة المتنوعة، منيو الأطفال
يناسب العائلات والأطفال، الأصدقاء والمجموعات
La Tasquita
تاسكا شعبية قديمة قرب الساحة الكبرى، تابس تقليدية لذيذة وسريعة وبأسعار منخفضة.
- الأكثر محبةً لدى السكان والطلاب؛ تعال عند الافتتاح لتجنّب الطابور.
جرّبالقد المملح، القريدس بالثوم، الكروكيت، الحبّار المقلي (رابس)، الكريب
يناسب العائلات والأطفال، الأصدقاء والمجموعات
Restaurante Don Bacalao
مطعم متخصص في سمك القد بكل أشكاله في ساحة سانتا بريخيدا، بتابس حائزة جوائز.
- خيار ممتاز لمن يتجنب لحوم الأسادور غير الحلال في مدينة اللحوم المشوية.
جرّبالقد على طريقة البيل بيل، القد المشوي، تابس القد، الكروكيت
يُنصح بالحجز · يناسب العائلات والأطفال، اجتماعات العمل
Mesón Casa Pedro (Herrera de Duero)
أسادور ريفي على ضفة نهر دويرو على ٢٠ دقيقة من بلد الوليد، بحديقة واسعة وفرن حطب للخروف الرضيع.
- أجواء ريفية فسيحة مناسبة للعائلات والمجموعات وحديقة للأطفال؛ الليتشاثو (الخروف الرضيع المشوي) ليس حلالًا، فالبديل السمك والسلطات.
جرّبالسلطة القشتالية، السمك المشوي، التوريخا؛ ولمن لا يتقيّد بالحلال: الليتشاثو في فرن الحطب
يُنصح بالحجز · يناسب العائلات والأطفال، الأصدقاء والمجموعات
طبيعة ومشي
٤أبادِيا ريتويرتا لو دومين
Abadía Retuerta LeDomaine · يُنطق أباديا ريتويرتا لو دومين · Sardón de Duero
دير رهباني من القرن الثاني عشر على ضفاف نهر الدويرة حُوِّل إلى فندق من أرقى فنادق إسبانيا الريفية، بأروقته الرومانسكية وحدائقه الواسعة وسبا «سانتواريو» بحمّامه التركي ومسبحه.
- سهل الوصول · يحتاج سيارة
- بالسيارة على طريق N-122 (نحو ٣٠ د من بلد الوليد)؛ موقف داخل الضيعة. لا مواصلات عامة عملية. أقرب قرية بخدمات سردون دي دويرو (٢ كم)، والفندق يوفر مطاعمه.
نصيحتي
على بُعد نصف ساعة من بلد الوليد وساعتين ونصف من مدريد؛ اطلبوا الأجنحة في الجناح التاريخي، وتجوّلوا بالدراجات على الممرات النهرية داخل الضيعة.
متنزه كامبو غراندي
Parque Campo Grande · يُنطق باركي كامبو غراندي
رئة بلد الوليد الخضراء في قلبها، حديقة رومانسية بأشجار ضخمة وبحيرة وشلال وطواويس تتجول بحرية.
نصيحتي
مناسب جدًا للأطفال؛ عند المدخل المقابل لمحطة القطار.
كاستيا ترمال – دير بالبوينا
Castilla Termal Monasterio de Valbuena · يُنطق كاستييا تيرمال موناستيريو دي بالبوينا · San Bernardo
دير سسترسي من القرن الثاني عشر في قرية صغيرة، يضم منتجعًا حراريًا بمياه معدنية طبيعية وغرفًا حجرية واسعة بسقوف عالية.
- سهل الوصول · يحتاج سيارة
- بالسيارة (نحو ٤٥ د من بلد الوليد)؛ الفندق داخل قرية سان برناردو الصغيرة. لا مواصلات عامة عملية، والخدمات الكاملة في بينيافيل (١٥ كم).
نصيحتي
الدخول إلى السبا الحراري بمواعيد محددة؛ احجزوا الدورة مسبقًا، واطلبوا غرفة في المبنى القديم لا الجناح الحديث.
ضفاف نهر بيسويرغا (بلايا دي لاس موريراس)
Playa de las Moreras (río Pisuerga) · يُنطق بلايا دي لاس موريراس (ريو بيسويرغا)
شاطئ نهري رملي وممشى طويل على ضفة نهر بيسويرغا قرب المركز، للمشي والدراجات والنزهات العائلية. صيفًا تنطلق من قربه رحلات قارب نهري قصيرة.
نصيحتي
ساعة؛ مجاني ومستوٍ. السباحة في النهر غير مستحبة؛ للنزهة والجلوس فقط.
رحلات يوم
٢قلعة بنيافيل
Castillo de Peñafiel · يُنطق كاستييو دي بينيافيل · Peñafiel
قلعة طويلة كالسفينة على تلّ فوق وادي دويرو، كانت ثغرًا في حروب القرن العاشر بين قشتالة والأندلس، وتضم اليوم متحف النبيذ لمنطقة ريبيرا ديل دويرو.
ما يُشاهد
القلعة الطويلة وأسوارها وبرجها · ساحة «إل كوسو» القروسطية ذات الشرفات الخشبية · كنيسة سان بابلو المدجّنة · المنظر على وادي دويرو والكروم
- كيف تصل
- حافلة من بلد الوليد (≈١ س) — بالسيارة ≈٤٥ د
- جهد متوسط · يحتاج سيارة
- بالسيارة عمليًا. طريق إسفلتي يصعد إلى موقف قرب القلعة ثم مشي قصير، أو صعود ٢٠ دقيقة سيرًا من البلدة. داخل القلعة درج. مطاعم في البلدة.
نصيحتي
ساعة من بلد الوليد؛ الدخول بجولة مرشدة، وساحة «الكوسو» في البلدة جديرة بالرؤية.
طورو – الكنيسة الجماعية والمطلّ على دويرو
Colegiata de Santa María la Mayor (Toro) · يُنطق كوليخياتا دي سانتا ماريا لا مايور (تورو) · Toro
بلدة تاريخية على هضبة عالية فوق نهر دويرو، أشهر معالمها كنيستها الجماعية الرومانسكية ذات القبة البرجية و«بوابة الجلالة» التي حافظت على ألوانها الأصلية منذ القرن الثالث عشر. من مطلّها ترى سهل المعركة الشهيرة.
ما يُشاهد
بوابة الجلالة الملوّنة داخل الكنيسة الجماعية · مطلّ «البارتيدور» على وادي دويرو · برج الساعة والشارع الرئيس · الجسر القروسطي على دويرو · ساحة البلدة وقصورها
- سهل الوصول · يحتاج سيارة
- ٣٠ دقيقة من سمّورة و٥٠ دقيقة من بلد الوليد بالسيارة، وحافلات منتظمة. المركز على هضبة مسطّحة؛ مناسب للجميع.
نصيحتي
المنطقة شهيرة بالكروم فتجاهل جولات المعاصر؛ الكنيسة تُزار بتذكرة صغيرة مع صعود البرج. ساعتان كافيتان.
مساجد وحلال
١مسجد الإمام مالك – بلد الوليد
Mezquita Imam Malik (Valladolid) · يُنطق ميثكيتا إيمام ماليك (بايادوليد)
مسجد حديث ومركز ثقافي في بلد الوليد.
نصيحتي
صلاة الجمعة عادةً بين ١٣:٣٠ و١٤:٣٠ تقريبًا (وقد تتأخر إلى ١٥:٠٠ صيفًا)؛ تأكد من المسجد قبلها. المواقف صعبة حوله؛ يُفضَّل سيارة الأجرة.
إقامة
٤غاريوس
Hotel Boutique Gareus · يُنطق أوتيل بوتيك غاريوس
- من أفضل فنادق المدينة
فندق بوتيك أنيق قرب الساحة الكبرى بموقف داخلي وغرف واسعة.
نصيحتي
الأجنحة بصالة منفصلة مناسبة للعائلات.
Dorma El Coloquio
Dorma El Coloquio · يُنطق دورما إل كولوكيو
- بوتيك
فندق بوتيك حديث بجوار الكاتدرائية والجامعة، على مشي من الساحة الكبرى. تصميم جميل وفناء هادئ.
نصيحتي
الغرف الفردية صغيرة؛ يوجد موقف مريح.
Hotel Nexus Valladolid
Hotel Nexus Valladolid · يُنطق أوتيل نيكسوس بايادوليد
- بوتيك
فندق شقق بوتيك قرب الكاتدرائية بأجنحة واسعة فيها مطبخ وإطلالة على الكنيسة. مناسب للإقامات العائلية.
نصيحتي
احجزوا الموقف تحت الأرض مسبقًا؛ أحضروا مستلزمات القهوة والتنظيف للمطبخ.
AC Hotel Palacio de Santa Ana
AC Hotel Palacio de Santa Ana · يُنطق إيه ثي بالاثيو دي سانتا آنا
فندق أربع نجوم في دير تاريخي على ضفة نهر بيسويرغا، بمسبح وموقف مجاني. غرف واسعة وجو هادئ خارج الوسط.
نصيحتي
تحتاجون سيارة أو تاكسي للوسط؛ المطعم لا يقدم الطعام قبل الثامنة مساءً.
تسوّق
٢سوق إل بال
Mercado del Val · يُنطق ميركادو ديل بال
سوق حديدي من القرن التاسع عشر خلف الساحة الكبرى، أعيد افتتاحه بأكشاك طعام طازج وزوايا تذوق. مكان سريع لشراء الفاكهة والخبز والأجبان.
نصيحتي
٣٠–٤٥ دقيقة؛ كثير من الأكشاك لحوم خنزير ومشروبات، فاختر بعناية. أفضل صباحًا.
شارع سانتياغو
Calle Santiago (Valladolid) · يُنطق كايي سانتياغو (بايادوليد)
شارع التسوق الرئيس للمشاة بين الساحة الكبرى وساحة ثوريّا وحديقة كامبو غراندي، فيه الماركات الإسبانية والمقاهي. نزهة مسائية محبوبة لدى السكان.
نصيحتي
ساعة إلى ساعتين؛ مستوٍ ومناسب للعربات. المتاجر مغلقة الأحد.
استجمام
١كاستيا تيرمال – أولميدو
Castilla Termal Olmedo · يُنطق كاستييا تيرمال أولميدو · Olmedo
منتجع حراري في دير قديم بأولميدو قرب بلد الوليد، يضم مسابح بمياه معدنية وحمّامًا وساونات ومسار علاج مائي واسع. هادئ ومناسب للاستشفاء بعيدًا عن المدن.
نصيحتي
غطاء الرأس إلزامي في المسابح؛ تتوفر جلسات تدليك ثنائية في الغرفة نفسها، والحجز المسبق ضروري في عطلات نهاية الأسبوع.
الفصل الثالث
متى تذهب إلى بلد الوليد
اختر شهرًا لترى طقسه ومناسباته.
من أفضل الشهور عندي مناسبة أو عطلة
يناير
لا مناسبات مسجّلة في يناير. شهر هادئ، والأسعار فيه غالبًا أقل.
الفصل الرابع
أين تسكن في بلد الوليد
فنادق أرشّحها في بلد الوليد
- Hotel Boutique Gareus ★★★★
الفصل الخامس
ماذا تحمل معك
ما يستحق أن يعود معك من بلد الوليد: الأصيل منه والمحمي بشهادة المنشأ.
صنوبر بيدراخاس
Piñón de Pedrajas de San Estebanبذور صنوبر «Pinus pinea» المتوسطي من غابات بلد الوليد، أعلى جودة في أوروبا بنكهة زبدية حلوة، وهي أغلى من الصنوبر الآسيوي بكثير.
- IGP
الجبن القشتالي
Queso Castellano IGPجبن غنم قشتالي معتّق بنكهة جوزية، منافس الـManchego.
هليون توديلا دي دويرو
Espárragos de Tudela de Dueroهليون أبيض طازج مشهور في الربيع (أبريل–يونيو)، يُقام له مهرجان في البلدة.
- IGP
الخروف الرضيع
Lechazo de Castilla y León IGPأشهر طبق في بلد الوليد مشويًّا في الفرن؛ يُشترط الذبح الحلال.
الفصل السادس