- الأورشاتا (حليب نبات حبّ العزيز «الشوفة») مشروب فالنسيا الأشهر، وتعود زراعته فيها إلى العهد الأندلسي؛ وهذا المحل في بلدة ألبورايا مقصد أهل المدينة منذ ١٩٤٩. تجربة لا تكتمل زيارة فالنسيا بدونها.
الطبق الأشهر
الأورشاتا الباردة مع «الفارتونز» — من أشهر محلّاتها في ألبوراية
يناسب العائلات والأطفال، الأصدقاء والمجموعات
العنوان
Av. de l'Orxata, 41