المركز التاريخي (الأكويدكتو / البلازا مايور)
Centro histórico (Acueducto / Plaza Mayor)
كل شيء مشياً: القناة الرومانية والكاتدرائية والقصر (الألكاثار)، والمدينة صغيرة وآمنة وهادئة ليلاً.
ستجد هنا
فنادق بوتيك صغيرة وفنادق ٤ نجوم.
٤٩ مكانًا في شقوبية وما حولها، منها ٧ من اختياراتي المفضّلة.
الفصل الأول
«شقوبية» على الحدود الشمالية لنفوذ الأندلس، أشهر معالمها القناة الرومانية والقصر الملكي (Alcázar)، ومدينتها القديمة مسجلة في التراث العالمي. فيها نُودي بإيزابيل ملكة على قشتالة سنة ١٤٧٤م.
أعلام من شقوبية
إيزابيل الكاثوليكية
Isabel la Católica
نُودي بها ملكة على قشتالة في شقوبية سنة ١٤٧٤م، وهي التي أخذت غرناطة سنة ١٤٩٢م.
أندريس لاغونا
Andrés Laguna
طبيب وعالم نبات وُلد في شقوبية، ترجم كتاب ديسقوريدس في الأدوية وشرحه.
خوان برافو
Juan Bravo
زعيم ثورة «الكومونيروس» في شقوبية، أُعدم بعد هزيمة فيالار، وله تمثال في ساحة تحمل اسمه.
أنطونيو ماتشادو
Antonio Machado
الشاعر الكبير درّس اللغة الفرنسية في شقوبية (١٩١٩–١٩٣٢)، وغرفته في نُزلها محفوظة «بيتًا-متحفًا».
الفصل الثاني
خطة يوم واحدة بالساعة ومسارا مشي رسمتُها بنفسي في شقوبية، ومعها مواضع الصلاة والوجبات حيث حدّدتُها.
الفصل الثالث
٤٩ مكانًا اخترتُها، مرتّبة في فصول. النجمة الذهبية تعني أنها من اختياراتي المفضّلة.
Acueducto de Segovia · يُنطق أكويدوكتو دي سيغوبيا
قناة مياه رومانية من القرن الأول أو الثاني الميلادي ترتفع ٢٨ مترًا بنحو ١٦٧ قوسًا من حجارة مرصوصة بلا ملاط، وظلت تنقل الماء إلى المدينة حتى القرن العشرين.
نصيحتي
مجانية دائمًا؛ اصعد الدرج بجانبها لإطلالة علوية، وهي مضاءة ليلًا بجمال.
Alcázar de Segovia · يُنطق ألكاثار دي سيغوبيا
قصر حصين على رأس صخرة عند ملتقى نهرين، يحمل اسمه من «القصر» العربي وقد يكون قام على حصن من العهد الإسلامي، ثم صار مقرًّا لملوك قشتالة بسقوف مدجّنة مذهّبة؛ ويقال إنه ألهم قلعة ديزني.
نصيحتي
احجز التذكرة والبرج مسبقًا (الصعود في وقت محدّد)؛ خصّص ساعة ونصفًا.
Mirador de la Pradera de San Marcos · يُنطق ميرادور دي لا براديرا دي سان ماركوس
أجمل زاوية لتصوير القصر كاملًا كأنه سفينة فوق الصخرة، في مرج أخضر هادئ أسفل المدينة.
نصيحتي
١٠ دقائق مشيًا نزولًا من القصر؛ أفضل وقت عند الغروب.
Centro Didáctico de la Judería · يُنطق ثينترو ديداكتيكو دي لا خوديريا
متحف صغير في بيت أحد كبار يهود البلاط القشتالي يروي تاريخ يهود شقوبية حتى طردهم سنة ١٤٩٢، نقطة انطلاق لجولة في أزقة الحيّ اليهودي القديم.
نصيحتي
رسم رمزي؛ الزيارة ٤٥ دقيقة، والمعلومات بالإسبانية غالبًا.
Castillo de Arévalo · يُنطق كاستيّو دي أريبالو · Arévalo
بلدة تُسمى «عاصمة الفن المدجّن» في قشتالة، بكنائسها الآجرّية ذات الأقواس والحنايا الأندلسية الطابع، وقلعتها التي نشأت فيها الملكة إيزابيلا الكاثوليكية طفلةً، ويضم برجها اليوم متحفًا للحبوب.
نصيحتي
القلعة تفتح في عطلات نهاية الأسبوع فقط غالبًا؛ لا تفوّت كنيسة «لا لوغاريخا» المدجّنة خارج البلدة، وساحة «لا ڤيا» القروسطية.
Castillo de Turégano · يُنطق كاستيّو دي توريغانو · Turégano
قلعة فريدة تحيط أسوارها المزدوجة بكنيسة رومانسكية، فصار البرج الحصين والكنيسة بناءً واحدًا، وكانت مقرًّا لأساقفة شقوبية. تطلّ على ساحة كبرى واسعة من أجمل ساحات المنطقة.
نصيحتي
المواعيد محدودة وتُغلق الثلاثاء والأربعاء؛ الصعود إلى برج الجرس يمنح منظرًا واسعًا. اجمعها مع شقوبية (٣٠ دقيقة).
Villena
مطعم الطاهي كارلوس كوستاس الحائز نجمة ميشلان داخل كنيسة دير الكبوشيين من القرن السابع عشر.
جرّبقائمة التذوّق مع إبلاغهم مسبقًا بعدم أكل الخنزير والكحول، خضار الموسم، الحلويات
الحجز ضروري · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
Casa Duque
من أقدم مطاعم شقوبية (منذ ١٨٩٥)، بصالات عديدة مزدانة بالتحف قرب القناة الرومانية.
جرّبكوردرو أسادو (خروف رضيع بالفرن)، ريش الخروف المشوية، بونتشي شقوبية
يُنصح بالحجز · يناسب العائلات والأطفال، الأصدقاء والمجموعات
El Rancho de la Aldegüela
مشواة في حظيرة جزّ صوف قديمة: خنزير رضيع وخروف رضيع (بطلب مسبق). مغلق الاثنين-الثلاثاء.
جرّبالخروف الرضيع المشوي، السمك، الحساء
الحجز ضروري · كاجوال · يناسب العائلات والأطفال، اجتماعات العمل، الأصدقاء والمجموعات
La Fundición
مطبخ شقوبي مبتكر (فاصوليا كبيرة، كروكيت، زهرة الكوسا)؛ Bib Gourmand. مغلق الثلاثاء.
جرّبالجوديونيس (الفاصوليا الكبيرة) بلا خنزير، الكروكيت، زهر الكوسا
يُنصح بالحجز · كاجوال · يناسب العائلات والأطفال، الأزواج، اجتماعات العمل
Mesón de Cándido
مطعم أسطوري عند سفح القناة الرومانية: خنزير رضيع مشوي يُقطَّع بحافة الطبق. · منذ ١٩٣١
جرّبلحم الخروف المشوي، السلطة القشتالية
يُنصح بالحجز · كاجوال · يناسب العائلات والأطفال، الأصدقاء والمجموعات، اجتماعات العمل
José María
مشوى شقوبي مرجعي: خنزير رضيع وحمل وقبو كبير؛ بار للمشروبات الخفيفة.
جرّبلحم الخروف المشوي في الفرن
يُنصح بالحجز · لباس عادي · يناسب العائلات والأطفال، اجتماعات العمل، الأصدقاء والمجموعات
Countryside Hotel La Viña · يُنطق كانتريسايد أوتيل لا بينيا · San Rafael
فندق ريفي عائلي عند سفوح سييرا دي غواداراما بين الصنوبر، بحدائق ومسبح وأجواء جبلية منعشة صيفًا — من أعلى الفنادق تقييمًا حول مدريد.
نصيحتي
على ساعة من مدريد ونصف ساعة من شقوبية؛ مناسب لعطلة نهاية الأسبوع الصيفية هربًا من حرّ العاصمة.
Jardines del Palacio Real de La Granja · يُنطق خاردينيس ديل بالاثيو ريال دي لا غرانخا · Real Sitio de San Ildefonso
حدائق ملكية فرنسية الطراز تمتد على أكثر من ١٤٠ هكتارًا بغابات ونافورات أسطورية ضخمة تعمل بالجاذبية، من أجمل حدائق إسبانيا.
نصيحتي
الدخول إلى الحدائق مجاني؛ خصّص ٣ ساعات على الأقل، والنافورات الكبرى تعمل في أيام محدّدة فقط.
Parador de La Granja · يُنطق بارادور دي لا غرانخا · Real Sitio de San Ildefonso
يشغل «بيت الأطفال» (Casa de los Infantes) الذي شُيِّد في القرن الثامن عشر لخدم البلاط ضمن القصر الملكي في سان إلديفونسو، المصيف الذي أراده فيليب الخامس صورةً من فرساي. على بعد دقائق سيرًا من حدائق القصر ونوافيرها الشهيرة، وتحت سفوح جبال غواداراما.
نصيحتي
اختر عطلة تتزامن مع أيام تشغيل النوافير الكبرى في الحدائق (أيام محددة في الربيع والصيف)، واستفد من المسبح الداخلي والسبا.
Hotel Mirador del Vadillo · يُنطق أوتيل ميرادور ديل باديو · La Velilla
فندق ريفي صغير يديره أصحابه في قرية لا بيلييا الهادئة، تطل شرفاته على جدول وسفوح جبال سييرا دي غواداراما، على بعد دقائق من بلدة بيدراثا المسوّرة. ملاذ حقيقي للانقطاع عن صخب المدينة.
نصيحتي
تغطية الهاتف ضعيفة، فاعتبرها فرصة للراحة؛ والإفطار المشمول من أفضل ما في المنطقة.
Hospedería de Santo Domingo · يُنطق أوسبيديريا دي سانتو دومينغو · Pedraza
نُزل أنيق مبني على أسوار بيدراثا، القرية القروسطية المسوّرة التي لا يُدخل إليها إلا من بوابة واحدة، بساحتها الكبرى وقلعتها. تطل غرفه على الوادي وأعشاش اللقالق.
نصيحتي
زر بيدراثا في أول سبتين من يوليو لتشهد «ليالي الشموع» حين تُضاء القرية بآلاف الشموع.
Posada de San Millán · يُنطق بوسادا دي سان ميان · Sepúlveda
نُزل ريفي داخل مبنى رومانسكي تاريخي في قلب سيبولبيدا، البلدة المطلّة على منتزه «هوسيس ديل ريو دوراتون» بمنعطفاته الصخرية ومستعمرات النسور. يُقدِّم تجربة الإقامة داخل التاريخ بأسعار معقولة.
نصيحتي
امشِ «طريق النهرين» (Senda de los dos ríos) القريب، أو احجز جولة كاياك في مضيق دوراتون.
Vuelo en globo sobre Segovia (EoloFLY) · يُنطق بويلو إن غلوبو سوبري سيغوبيا (إيولوفلاي)
تحلق مع شروق الشمس فوق القناة الرومانية والقصر (الألكاثار) وكاتدرائية شقوبية وقمم غواداراما المكللة بالثلج. نحو ساعة طيران هادئة، ثم فطور ريفي وشهادة طيران. تجربة العمر للعائلة (عادة من ٦ سنوات فأكثر).
نصيحتي
احجز قبل أسابيع، والرحلة مرهونة بالطقس وقد تؤجل. يوفرون نقلًا من مدريد فجرًا؛ اطلب عصيرًا بدل الكافا في الاحتفال الختامي.
Granja El Enebral · يُنطق غرانخا إل إنيبرال · Rosuero (Riaza)
مزرعة بإقامة ريفية مصمَّمة للعائلات التي لديها أطفال صغار، فيها خيول وحيوانات المزرعة وأنشطة يومية مع المزارع وجولات على المهور. الغرف واسعة بتراسات مطلّة على المراعي، والطعام منزلي يُشاد به.
نصيحتي
الأنسب للأطفال من سنة إلى ٨ سنوات؛ احجز عطلة نهاية الأسبوع مسبقًا، وهي على ساعة ونصف من مدريد قرب منتجع لا بينيا للتزلج.
Mezquita Al-Muhsinin (Segovia) · يُنطق ميثكيتا آل موسينين (سيغوبيا)
مصلى الجالية في شقوبية.
نصيحتي
صلاة الجمعة عادةً بين ١٣:٣٠ و١٤:٣٠ تقريبًا (وقد تتأخر إلى ١٥:٠٠ صيفًا)؛ تأكد من المسجد قبلها. مسجد صغير ومعلوماته قليلة؛ تأكد من إقامة الجمعة فيه قبل الذهاب.
Áurea Convento Capuchinos · يُنطق آوريا كونبينتو كابوتشينوس
دير من القرن السابع عشر حُوّل إلى فندق خمس نجوم بغرف واسعة جدًا وإطلالات على الوادي؛ أرقى إقامة داخل شقوبية.
نصيحتي
الإفطار بالطلب من القائمة ممتاز؛ رتّب موقف السيارة مسبقًا.
Parador de Segovia · يُنطق بارادور دي سيغوبيا
مبنى حديث على تلة شمال المدينة يمنح إطلالة كاملة على القناة الرومانية والكاتدرائية والقصر.
نصيحتي
المشي إلى المركز يستغرق نحو ساعة؛ الأيسر التاكسي، والموقف متوفر.
Parking de autocaravanas (Segovia) · يُنطق باركين دي أوتوكاراباناس (سيغوبيا)
موقف بلدي مجاني بجوار حلبة الثيران، على بعد ١٥–٢٠ دقيقة مشيًا على امتداد القناة الرومانية إلى المدينة القديمة؛ أنسب نقطة مبيت لزيارة شقوبية وقصرها.
نصيحتي
خدمات الماء والتفريغ متوفرة لكن بعض المواقف مائلة فاحمل مساند تسوية؛ يُخلى الموقف أحيانًا صباح السبت للسوق.
Ruta de los Castillos de Castilla · يُنطق روتا دي لوس كاستييوس دي كاستييا · Madrid → Segovia → Salamanca
من مدريد إلى شقوبية وقلعة كوكا المدجنة وبيافيل وبنيافيل وقلعة لا موتا في مدينة الكامبو ثم أبلة وسلمنقة: ٥–٧ أيام ونحو ٦٠٠–٧٠٠ كم، تمر بقلاع خط الدويرة الذي كان ثغرًا بين المسلمين والممالك المسيحية.
نصيحتي
الحرارة نهارًا مرتفعة صيفًا والليالي باردة جدًا في الشتاء فاختر فانًا بتدفئة؛ مدريد وبلد الوليد وسلمنقة فيها مناطق ZBE، واستخدم تطبيقي Park4night وCaramaps لإيجاد مناطق الخدمات المجانية المنتشرة في قرى قشتالة.
Hostal Palacio San Facundo · يُنطق أوستال بالاثيو سان فاكوندو
قصر صغير مجدد بأناقة في المدينة القديمة بين القناة الرومانية والساحة الكبرى. غرفه واسعة ونظيفة وخدمته ودودة.
نصيحتي
الموقف ضيق؛ اطلبوا غرفة لا تطل على الجدار الخلفي.
Hotel Infanta Isabel · يُنطق أوتيل إنفانتا إيزابيل
فندق صغير بطابع كلاسيكي على الساحة الكبرى مباشرة قرب الكاتدرائية. أفضل موقع في سيغوفيا لمن يريد المشي إلى كل شيء.
نصيحتي
اطلبوا غرفة مطلة على الساحة؛ يتسلمون السيارة لركنها، أو استخدموا الموقف العام القريب.
Pastelería Limón y Menta · يُنطق باستيليريا ليمون إي مينتا
من أشهر محلات «البونتشي السيغوفي»: كعكة من الكاسترد والمرزبان المحمّص بالسكر، الحلوى الرمزية لشقوبية.
نصيحتي
البونتشي يُباع بأحجام صغيرة مناسبة للتذوق؛ قريب من الساحة الرئيسية.
La Boca del Asno (Valsaín) · يُنطق بوكا ديل أسنو · Real Sitio de San Ildefonso (Valsaín)
أشهر مناطق النزهة في غابة فالساين على الجانب الشقوبي من غوادراما: نهر إريسما الصافي بين صنوبر شاهق، وطاولات مجانية ودروب سهلة. الماء ضحل في مواضع كثيرة ويناسب لعب الأطفال.
نصيحتي
الموقف مجاني لكنه يمتلئ بسرعة صيفًا (اصل قبل العاشرة). الماء بارد جدًا؛ السباحة على مسؤوليتك ولا منقذين. وأعد نفاياتك معك.
Área recreativa Los Asientos (Valsaín) · يُنطق لوس أسيينتوس · Real Sitio de San Ildefonso (Valsaín)
منطقة نزهة في غابة فالساين على ضفة نهر إريسما، فيها طاولات وموقف ودروب في الصنوبر. أقل ازدحامًا قليلًا من بوكا ديل أسنو المجاورة.
نصيحتي
مثالية للعائلات مع أطفال، والخوض في النهر صيفًا ممتع. غير مناسبة للكراسي المتحركة. وأعد نفاياتك معك.
Puente de la Cantina (Valsaín) · يُنطق بوينتي دي لا كانتينا · Real Sitio de San Ildefonso (Valsaín)
جسر حجري قديم على نهر إريسما في أعلى غابة فالساين، حوله ضفاف ومروج تصلح لاستراحة وطعام على طريق مدريد–شقوبية. نقطة انطلاق لدروب في الصنوبر.
نصيحتي
مواقف قليلة على الطريق. الماء بارد جدًا. وأعد نفاياتك معك.
Pradera de Valsaín · يُنطق براديرا دي فالساين · Real Sitio de San Ildefonso (Valsaín)
مرج أخضر واسع عند قرية فالساين ترعى فيه الخيول طليقة، يمر به جدول وشلالات صغيرة وجسر قديم. مكان هادئ لبسط البساط والتمتع بالجبل.
نصيحتي
لا طاولات تقريبًا؛ أحضر بساطًا وكراسي. يزدحم قليلًا في العطل. لا تقترب كثيرًا من الخيول. وأعد نفاياتك معك.
Área recreativa El Robledo (Valsaín) · يُنطق إل روبليدو · Real Sitio de San Ildefonso
منطقة هادئة بعيدة عن الطريق في غابة بلوط قرب خزان بونتون آلتو، فيها طاولات كثيرة وظل وفير وأراجيح للأطفال. خيار ممتاز لمن يريد السكينة بعيدًا عن الزحام.
نصيحتي
الصيانة متفاوتة: في أواخر الربيع قد يطول العشب (انتبه للقراد). الكشك مغلق غالبًا؛ احمل كل شيء. وأعد نفاياتك معك.
Área recreativa La Panera (El Espinar) · يُنطق لا بانيرا · El Espinar
منطقة ترفيهية في غابة صنوبر بممر لا غارغانتا فيها مسابح طبيعية صيفية وطاولات ودورات مياه ومقهى صغير. من الأماكن القليلة القريبة من مدريد ذات مواقد شواء.
نصيحتي
الدخول بالسيارة مدفوع في الموسم (نحو ٨ يورو للسيارة) ويعمل غالبًا في العطل. حاويات قليلة؛ احمل نفاياتك. وأعد نفاياتك معك.
Vuelos en Globo Segovia – EoloFLY · يُنطق بويلوس إن غلوبو سيغوبيا – إيولوفلاي
رحلة منطاد عند الشروق فوق قناة شقوبية الرومانية وقصرها الشهير، من أعلى الشركات تقييماً في إسبانيا. خدمة نقل من فندقك في مدريد وفطور بعد الهبوط.
نصيحتي
الرحلات فجراً وتعتمد على الطقس، فاحجز يوماً احتياطياً. يمكن طلب سلة خاصة للعائلة أو الزوجين. البديل الممتاز: Aerodifusión بنفس المنطقة. اطلب استبدال الكافا بعصير.
الفصل الرابع
اختر شهرًا لترى طقسه ومناسباته.
من أفضل الشهور عندي مناسبة أو عطلةالأعمدة: أدنى حرارة وأعلاها
مايو٧° إلى ١٩°
لطيف (٧–١٩°م) مع مهرجان تيتيريموندي لعرائس الدمى. ننصح بعروض الدمى في الشوارع للأطفال.
لا مناسبات مسجّلة في مايو. شهر هادئ، والأسعار فيه غالبًا أقل.
الفصل الخامس
فنادق أرشّحها في شقوبية
الفصل السادس
ما يستحق أن يعود معك من شقوبية: الأصيل منه والمحمي بشهادة المنشأ.
كعكة البونتشي السغوبي
Ponche segovianoكعكة إسفنجية بكريمة الكاسترد مغلّفة بالمرصبان المحروق على هيئة شبكة، ابتُكرت في سغوبية في عشرينيات القرن العشرين؛ ورغم اسمها لا تحتوي عادةً كحولًا، فتأكّد عند الشراء.
فاصولياء لا غرانخا
Judiones de La Granja IGPفاصولياء بيضاء ضخمة زبدية القوام من La Granja de San Ildefonso؛ اطلبها مطبوخة بالخضار أو البحريات لا بلحم الخنزير.
الخروف الرضيع المشوي
Lechazo asadoطبق قشتالي في أفران الحطب؛ تنبيه: اللحم غير مذبوح على الطريقة الإسلامية إلا بشهادة حلال. أما «cochinillo» فخنزير يُستبعد.
عسل جبال غوادراما
Miel de la Sierra de Guadarramaعسل جبلي داكن من الزهور البرية والخلنج والبلوط.
الفصل السابع
من مدريد: قطار AVE/Avant من تشامارتين في ٢٧ دقيقة إلى محطة «Segovia‑Guiomar» التي تبعد نحو ٦ كم عن المركز؛ منها حافلة المدينة (الخط ١١ أو ١٢) إلى القناة الرومانية في نحو ١٥–٢٠ دقيقة، أو التاكسي. وهناك حافلات Avanza مباشرة من محطة مونكلوا في مدريد إلى قلب شقوبية في نحو ساعة و١٥ دقيقة. المدينة صغيرة ويُتنقل فيها مشياً. لا مطار؛ أقربه مدريد. نصائح: الشتاء بارد جداً، والسيارة مفيدة لزيارة قصر لا غرانخا القريب.
آخر مراجعة١ أكتوبر ٢٠٢٦