المدينة القديمة
Zona Vella / Casco histórico
حول الكاتدرائية وساحة أوبرادويرو، كلها مشاة وآمنة ومليئة بالأجواء.
ستجد هنا
فنادق تاريخية (منها البارادور الشهير) وبوتيك.
سانتياغو دي كومبوستيلاSantiago de Compostela · Galicia, Asturias y Cantabria
٥٣ مكانًا في سانتياغو دي كومبوستيلا وما حولها، منها ١٠ من اختياراتي المفضّلة.
الفصل الأول
حكاية سانتياغو دي كومبوستيلا
عاصمة جليقية الروحية ومقصد طريق الحج المسيحي الشهير، وقد بلغها المنصور بن أبي عامر في غزوته سنة ٩٩٧م وحمل أجراس كنيستها إلى جامع قرطبة. مدينتها القديمة مسجلة في التراث العالمي.
أعلام من سانتياغو دي كومبوستيلا
- ٩٣٨–١٠٠٢
المنصور بن أبي عامر
Almanzor
حاجب الخلافة الأموية، بلغ شنت ياقب في أقصى الشمال سنة ٩٩٧م، وهي من أبعد غزواته وأشهرها.
- القرن ١٢م
المعلّم ماتيو
Maestro Mateo
نحات ومعماري صنع «رواق المجد» (Pórtico da Gloria) في الكاتدرائية، من روائع النحت الرومانسكي.
- ١٨٣٧–١٨٨٥
روساليا دي كاسترو
Rosalía de Castro
شاعرة الأدب الجليقي الكبرى، وُلدت في سانتياغو، وبيتها في بادرون القريبة متحف.
- ١٨٦٦–١٩٣٦
رامون ماريا ديل بايي-إنكلان
Ramón María del Valle-Inclán
أديب ومسرحي جليقي درس في سانتياغو وتوفي فيها.
الفصل الثاني
رحلات جاهزة
خطة يوم واحدة بالساعة ومسارا مشي رسمتُها بنفسي في سانتياغو دي كومبوستيلا، ومعها مواضع الصلاة والوجبات حيث حدّدتُها.
الفصل الثالث
أماكن سانتياغو دي كومبوستيلا
٥٣ مكانًا اخترتُها، مرتّبة في فصول. النجمة الذهبية تعني أنها من اختياراتي المفضّلة.
تراث ومعالم
٧كاتدرائية شنت ياقب وساحة أوبرادويرو
Catedral de Santiago de Compostela (Plaza del Obradoiro) · يُنطق كاتيدرال دي سانتياغو دي كومبوستيلا (بلاثا ديل أوبرادويرو)
نهاية «طريق سانتياغو» وأحد أشهر معالم أوروبا، واجهتها الباروكية تشرف على ساحة أوبرادويرو. ويذكر المؤرخون أن المنصور بن أبي عامر غزاها سنة ٣٨٧هـ/٩٩٧م ونقل أجراسها إلى جامع قرطبة.
نصيحتي
صعود الأسطح بجولة مرشدة محجوزة مسبقًا؛ الساحة في المساء تكون أجمل وأهدأ.
سطوح الكاتدرائية ومتحفها
Cubiertas y Museo de la Catedral · يُنطق كوبييرتاس إي موسيو دي لا كاتيدرال
جولة مرشدة فوق السطوح الحجرية لكاتدرائية سانتياغو بإطلالة على ساحة أوبرادويرو والمدينة القديمة، ومعها متحف الكاتدرائية والدير.
نصيحتي
احجز الجولة عبر الإنترنت مسبقًا (المجموعات محدودة)؛ ساعة؛ غير مناسبة لمن يخاف المرتفعات.
مدينة الثقافة في غاليسيا
Cidade da Cultura de Galicia · يُنطق ثيدادي دا كولتورا دي غاليثيا
مجمع معماري ضخم لبيتر آيزنمان على جبل غايّاس، مبانٍ حجرية متموجة كأنها جزء من التلة، فيها متحف ومكتبة ومعارض مجانية وغابة غاليسية.
نصيحتي
ساعة إلى ساعتين؛ معظم المعارض مجانية؛ حافلة من المركز أو سيارة؛ إطلالة على الكاتدرائية.
متحف شعب غاليسيا
Museo do Pobo Galego · يُنطق موسيو دو بوبو غاليغو
متحف الحياة الغاليسية التقليدية في دير سان دومينغوس دي بونافال، أشهر ما فيه الدرج الحلزوني الثلاثي الفريد من القرن السابع عشر.
نصيحتي
ساعة ونصف؛ مغلق الاثنين؛ اجمعه مع حديقة بونافال ومركز الفن المعاصر المجاورين.
متحف الحج وسانتياغو
Museo das Peregrinacións e de Santiago · يُنطق موسيو داس بيريغريناثيونس إي دي سانتياغو
متحف مجاني في ساحة بلاتيرياس يشرح ظاهرة الحج إلى سانتياغو وتاريخ المدينة، ومن طابقه العلوي إطلالة قريبة على الكاتدرائية.
نصيحتي
٤٥–٩٠ دقيقة؛ مجاني؛ خزائن للحقائب بعملة ١ €؛ مغلق الاثنين.
المركز الغاليسي للفن المعاصر
CGAC – Centro Galego de Arte Contemporánea · يُنطق ثيغاك – ثينترو غاليغو دي آرتي كونتيمبورانيا
مبنى غرانيتي أبيض للمعماري البرتغالي ألفارو سيزا (١٩٩٣) بجوار بونافال، يعرض فنًا معاصرًا مجانًا وله سطح بإطلالة.
نصيحتي
ساعة؛ مجاني؛ مغلق الاثنين؛ اطلب الصعود إلى السطح.
مطاعم ومقاهٍ
٢٥Pedro Roca
مطعم الطاهي بيدرو روكا المُدرَج في دليل ميشلان قرب سوق أباستوس، يقدّم المطبخ الغاليسي بخبرة وبحسّ معاصر.
- من أرقى موائد سانتياغو وأكثرها احترامًا؛ مأكولات بحرية ولحم عجل غاليسي فاخر.
جرّبأخطبوط، سرطان البحر، لحم البقر الغاليسي، أسماك الريا، حلوى
الحجز ضروري · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
Tira do Cordel
مشواة أسماك تاريخية على شاطئ فيستيرا قرب «نهاية العالم»، مذكورة في دليل ميشلان، تشوي السمك الكامل على الجمر.
- المكان الأشهر للسمك المشوي في كوستا دا مورتي؛ مثالي بعد مشاهدة الغروب عند رأس فينيستيري.
الطبق الأشهرالسمك الكامل المشوي على الجمر
يُنصح بالحجز · يناسب العائلات والأطفال، الأزواج، الأصدقاء والمجموعات
Lonxa d'Alvaro
مطعم مأكولات بحرية في موشيا، قرية الصيادين المقدسة على كوستا دا مورتي، مذكور في دليل ميشلان.
- أفضل مطاعم موشيا بالإجماع؛ سمك وقشريات طازجة جدًا ولحم بقري ممتاز أيضًا، وخدمة سريعة.
جرّبالبيرسيبس، السمك المشوي اليومي، الأخطبوط، شريحة لحم البقر الغاليسي
يُنصح بالحجز · يناسب العائلات والأطفال، الأزواج، الأصدقاء والمجموعات
Retiro da Costiña
مطعم حائز نجمتي ميشلان في بلدة سانتا كومبا الريفية، يقوده الشيف مانويل كوستيّنيا.
- من أعظم تجارب الطعام الراقي في غاليسيا وبقيمة ممتازة؛ رحلة تذوق تمتد ساعات حول المنتج الغاليسي (أبلغهم مسبقًا بعدم تناول الخنزير والكحول).
الطبق الأشهرقائمة التذوق (Menú degustación)
الحجز ضروري · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
Casa de Xantar O Dezaseis
مطعم غاليسي تقليدي محبوب في قبو حجري بشارع سان بيدرو حيث يدخل الحجاج إلى المدينة.
- أجواء دافئة وأسعار معقولة وقائمة يومية بقيمة ممتازة؛ يعرفه كل أهل سانتياغو.
جرّبالأخطبوط الغاليسي، كروكيت السلطعون، الخروف المشوي، الأسقلوب
يُنصح بالحجز · يناسب العائلات والأطفال، الأصدقاء والمجموعات
Curro da Parra
مطعم صغير في زقاق قرب سوق أباستوس، بمطبخ غاليسي حديث وتراس صغير، من أعلى المطاعم تقييمًا في المدينة.
- خدمة استثنائية وأطباق دقيقة بمنتجات طازجة؛ صغير جدًا فاحجز مسبقًا.
جرّبسلطة الطماطم السوداء، التونة، أطباق السمك الموسمية، قائمة «ديليك» للتذوق
الحجز ضروري · يناسب الأزواج، اجتماعات العمل
طبيعة ومشي
٧متنزه ألاميدا
Parque da Alameda · يُنطق باركي دا ألاميدا
أكبر حدائق سانتياغو وأجملها، بأشجار سنديان معمّرة وممر «باسيو دي لا يرادورا» الذي يمنح أشهر منظر للكاتدرائية.
نصيحتي
تعال بعد الظهر لتكون الشمس على الكاتدرائية في الصور.
حديقة بونافال
Parque de San Domingos de Bonaval · يُنطق باركي دي سان دومينغوس دي بونابال
حديقة مدرّجة على أرض الدير القديم، بين أشجار البلوط وبستان الرهبان، ومن أعلاها إطلالة جميلة على أبراج الكاتدرائية خاصة عند الغروب.
نصيحتي
منحدرة وزلقة عند المطر؛ ٣٠–٤٥ دقيقة؛ مدخلها بجوار متحف شعب غاليسيا.
جبل بيدروسو
Monte Pedroso · يُنطق مونتي بيدروسو
أعلى نقطة مطلة على سانتياغو، مسار غابي يصعد إلى قمة بإطلالة بانورامية على المدينة والكاتدرائية والجبال المحيطة.
نصيحتي
نحو ساعة صعودًا من المركز (بعض المقاطع شديدة)؛ يمكن الوصول بالسيارة؛ حذاء رياضي.
حديقة بيلفيس
Parque de Belvís · يُنطق باركي دي بيلبيس
وادٍ أخضر في قلب المدينة القديمة، بمروج وملاعب أطفال وممر يطل على أسطح سانتياغو، هادئ وقليل السياح.
نصيحتي
١٥ دقيقة من سوق أباستوس؛ مناسب لاستراحة الأطفال.
باثو دي سيدور
Casa Rural Pazo de Sedor · يُنطق باثو دي سيدور · Arzúa
قصر ريفي غاليسي («باثو») من القرن الثامن عشر قرب أرثوا، بغرف هادئة وطعام منزلي، على طريق سانتياغو الفرنسي.
نصيحتي
٤٠ دقيقة من سانتياغو دي كومبوستيلا؛ اطلبوا الغرف العائلية.
محمية كثبان كوروبيدو
Parque Natural de Corrubedo · يُنطق باركي ناتورال دي كوروبيدو · Ribeira
أكبر كثيب رملي متحرك في غاليسيا مع بحيرات ساحلية وشاطئ طويل بري، تتخلله ممرات خشبية ومراصد للطيور. مركز الزوار يعطي خرائط المسارات.
- سهل الوصول · يحتاج سيارة
- ٥٠ دقيقة بالسيارة من سانتياغو؛ موقف عند مركز الزوار، وممرات خشبية مستوية مناسبة للعربات جزئيًا.
نصيحتي
صعود الكثيب الكبير ممنوع لحمايته، ويُشاهَد من الممرات. السباحة بحذر لقوة التيارات. مركز الزوار مغلق الاثنين.
تجارب وعائلة
٣شلال إثارو
Fervenza do Ézaro · يُنطق فيربينثا دو إثارو · Dumbría
الشلال الوحيد في أوروبا القارية الذي يصبّ نهره (شالّاس) مباشرة في البحر، يهوي نحو ٤٠ مترًا من جبل پينديا عند «ساحل الموت» الغاليسي؛ وفي بعض ليالي الصيف تُطلق المياه من السدّ ويُضاء الشلال في مشهد مهيب.
- سهل الوصول · يحتاج سيارة
- موقف بجانب الطريق عند قاعدة الشلال؛ مشي قصير مستوٍ. التدفق مرهون بالسد—راجعوا الجدول. المطلّ العلوي بطريق جبلي. خدمات قليلة.
نصيحتي
ممشى خشبي قصير من الموقف إلى منصة المشاهدة؛ واصعد بالسيارة إلى «ميرادور دو إثارو» لإطلالة بانورامية على المحيط وغروب الشمس.
رأس فينيستيرّا – المنارة
Cabo Fisterra – Faro · يُنطق كابو فيستيرّا – فارو · Fisterra
«نهاية الأرض» عند الرومان: رأس صخري على الأطلسي كان يُظن آخر اليابسة المعروفة، ونهاية «طريق سانتياغو» (علامة ٠.٠٠ كم). منارة ١٨٥٣ ومنظر غروب أسطوري فوق المحيط.
نصيحتي
الغروب هنا تجربة لا تُنسى، لكن الريح باردة حتى صيفًا. ساعة وربع من سانتياغو. اجمعه مع موخيا وساحل الموت (كوستا دا مورتي).
شلال توشا
Fervenza do Toxa · يُنطق فيربينثا دو توشا · Silleda
من أعلى شلالات غاليسيا، يهوي نحو ٣٠ مترًا وسط غابة كثيفة من البلوط والكستناء. مرصد على صخور كبيرة يكشفه كاملًا قبل النزول إلى أسفله.
- جهد متوسط · يحتاج سيارة
- ٤٥ دقيقة بالسيارة من سانتياغو؛ من الموقف نزول نحو ١٥ دقيقة ثم صعود عند العودة.
نصيحتي
المسار سهل وظليل لكن فيه درجات؛ في آخر الصيف قد يضعف التدفق. احذروا الحشرات صيفًا.
إقامة
٦نزل الملوك الكاثوليك
Parador Hostal dos Reis Católicos · يُنطق بارادور أوستال دوس ريس كاتوليكوس
- من أفضل فنادق المدينة
- رومانسي
مستشفى الحجاج الذي بناه الملكان الكاثوليكيان عام ١٤٩٩ في ساحة أوبرادويرو أمام الكاتدرائية؛ من أقدم الفنادق في العالم.
نصيحتي
احجز مبكرًا جدًا؛ الإفطار بالطلب للأطباق الساخنة.
دير سان فرانسيسكو
Hotel Monumento San Francisco · يُنطق أوتيل مونومينتو سان فرانثيسكو
- من أفضل فنادق المدينة
دير قديم قرب الكاتدرائية بمسبح داخلي وقاعة طعام تاريخية.
نصيحتي
يمكن الوصول إليه بالسيارة ثم المشي القصير إلى الساحة.
Hotel Palacio del Carmen, Autograph Collection
Hotel Palacio del Carmen, Autograph Collection · يُنطق أوتيل بالاثيو ديل كارمن
فندق خمس نجوم في دير قديم بحدائق هادئة قرب حديقة ألاميدا، على مشي عشر دقائق من الكاتدرائية. فيه موقف واسع وإفطار ممتاز.
نصيحتي
الغرف في الطوابق الزوجية تطل على الكاتدرائية؛ اطلبوها عند الحجز.
Hotel Altaïr
Hotel Altaïr · يُنطق أوتيل ألتاير
- بوتيك
فندق بوتيك صغير مجدد في الحي القديم، على مشي خمس دقائق من الكاتدرائية. بعض غرفه بفناء أو تراس خاص.
نصيحتي
التكييف ضعيف في موجات الحر؛ اطلبوا الغرفة ذات التراس الخاص.
Hotel Pazo de Altamira
Hotel Pazo de Altamira · يُنطق أوتيل باثو دي ألتاميرا
- بوتيك
قصر حجري تاريخي بتجهيزات حديثة بجوار سوق أباستوس في الحي القديم. بعض غرفه بشرفات زجاجية مطلة على السوق والكنائس.
نصيحتي
اطلبوا غرفة مطلة على السوق؛ الإفطار بسيط فاعتمدوا على مقاهي السوق.
Hotel NH Collection Santiago de Compostela
Hotel NH Collection Santiago de Compostela · يُنطق إن آتشي كوليكثيون سانتياغو
فندق أربع نجوم بحدائق ومسبح خارجي وآخر داخلي، في حي هادئ على مشي ١٠–١٥ دقيقة من الحي القديم. غرفه واسعة ومناسبة للعائلات.
نصيحتي
المسبح الخارجي نقطة قوة صيفًا؛ اسألوا عند الحجز عن بدائل خالية من لحم الخنزير في الإفطار.
تسوّق
٢سوق أباستوس
Mercado de Abastos · يُنطق ميركادو دي أباستوس
السوق التاريخي لسانتياغو بأروقته الحجرية، ثاني أكثر الأماكن زيارة بعد الكاتدرائية، يعرض المأكولات البحرية الغاليسية والأجبان ويطبخ بعض المطاعم ما تشتريه.
نصيحتي
السبت صباحًا أنشط الأيام، ومغلق الأحد؛ اتفق على السعر قبل الطبخ.
شوارع فيلار ونوفا وفرانكو
Rúa do Vilar, Rúa Nova y Rúa do Franco · يُنطق روا دو بيلار، روا نوبا إي روا دو فرانكو
الشوارع الحجرية المقنطرة الثلاثة الموازية التي تصل الكاتدرائية بحديقة ألاميدا، بمحلات الحلي الفضية والكهرمان الأسود (أزابيتشي) وكعكة سانتياغو.
نصيحتي
تُمشى في ساعة؛ مكتب السياحة في رُوا دو فيلار؛ أكثر حيوية مساءً.
استجمام
٣ساحة كينتانا
Praza da Quintana · يُنطق براثا دا كينتانا
ساحة مدرّجة واسعة خلف الكاتدرائية حيث «الباب المقدس» الذي يُفتح في السنوات اليوبيلية، يحدها دير سان بايو الصامت. من أجمل زوايا المدينة ليلًا.
نصيحتي
مرّ بها بين أوبرادويرو وبلاتيرياس؛ درجها مكان للجلوس.
مقهى الكازينو
Café Casino · يُنطق كافيه كاسينو
يشغل قاعات «كازينو سانتياغو» القديمة (نادٍ اجتماعي أُسس عام ١٨٧٣) في شارع بيلار، بسقوفه المزخرفة وخشبه المحفور وبيانو كبير وسط القاعة. مقهى أنيق يلجأ إليه الحجاج بعد بلوغ الكاتدرائية.
نصيحتي
قهوة أو شوكولاتة مع «تارتا دي سانتياغو» (كعكة اللوز) بعد الظهر. يفتح ظهرًا فقط، وأجمل وقت عصرًا في الأيام الممطرة.
حمّامات كونتيس
Termas de Cuntis · يُنطق تِرماس دي كونتيس · Cuntis
مجمّع حراري في بلدة كونتيس بين سانتياغو وبونتيبيدرا، بمسبح نصفه داخلي ونصفه خارجي بحرارة ٢٨ درجة وأحواض ٣٣ درجة. نظيف وبسعر معقول.
نصيحتي
التزم بموعد انتهاء الجلسة لأن الموظفين صارمون؛ يمكن جمعه بيوم في سانتياغو (٤٠ دقيقة).
الفصل الرابع
متى تذهب إلى سانتياغو دي كومبوستيلا
اختر شهرًا لترى طقسه ومناسباته.
من أفضل الشهور عندي مناسبة أو عطلةالأعمدة: أدنى حرارة وأعلاها
يونيو١٣° إلى ٢٢°
لطيف (١٣–٢٢°م). ننصح برحلة إلى رأس فينيستيري (نهاية العالم).
لا مناسبات مسجّلة في يونيو. شهر هادئ، والأسعار فيه غالبًا أقل.
الفصل الخامس
أين تسكن في سانتياغو دي كومبوستيلا
فنادق أرشّحها في سانتياغو دي كومبوستيلا
- Parador Hostal dos Reis Católicos ★★★★★
- Hotel Monumento San Francisco ★★★★
الفصل السادس
ماذا تحمل معك
ما يستحق أن يعود معك من سانتياغو دي كومبوستيلا: الأصيل منه والمحمي بشهادة المنشأ.
- IGP
كعكة سانتياغو
Tarta de Santiago IGPكعكة لوز كثيفة بلا دقيق تقريبًا، مزيّنة بصليب القديس يعقوب بالسكر البودرة؛ رمز المدينة وهدية تتحمّل السفر.
- DOP
جبن تيتيا
Queso Tetilla DOPجبن بقري غاليسي طري زبدي على شكل مخروط، حليبه من أبقار غاليسيا؛ لطيف المذاق ويناسب الجميع.
- DOP
جبن أرثوا أويا
Queso Arzúa-Ulloa DOPجبن بقري كريمي من منطقة أرثوا على طريق الحج، طري ولين النكهة.
- DOP
فلفل بادرون
Pemento de Herbón DOPالفلفل الأخضر الصغير الشهير «pimientos de Padrón» يُقلى بالزيت والملح؛ قاعدته: «بعضها حار وبعضها لا»، وموسمه الصيف.
الفيوّاس
Filloasرقائق رقيقة شبيهة بالكريب تُقدَّم بالعسل أو السكر؛ تجنّب نسخة «filloas de sangre» المصنوعة بالدم.
الفصل السابع
التنقل في سانتياغو دي كومبوستيلا
شنت ياقب (سانتياغو دي كومبوستيلا) تُزار مشياً، ومحطة القطار على بعد ١٥ دقيقة مشياً من المدينة القديمة. من مطار روساليا دي كاسترو: حافلة إلى المركز في نحو ٢٠–٣٠ دقيقة، أو التاكسي بنحو ٢٢–٢٥ يورو. التاكسي متوفر وتطبيقات النقل محدودة. نصائح: المطر كثير طوال العام فاحمل مظلة، والمدينة القديمة مشاة بالكامل، والسيارة مفيدة لرحلات الساحل (فينيستيري) فقط.
آخر مراجعة١ أكتوبر ٢٠٢٦